اومليت البيض بالسماق ” من انواع الوجبات السريعه ”
المقادير
2 بيضة
1 بصلة حمراء كبيرة مبشورة
1 ملعقة كبيرة سماق بلدي
¼ ملعقة صغيرة فلفل اسمر
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
1_ يخفق البيض والفلفل الاسمر والملح والبصل معا
2_ يضاف السماق ويقلب جيدا
3_ في مقلاة على النار توضع ملعقة الزيت ويضاف مخفوق البيض ويترك حتى ينضج
4_ يسكب البيض ويزين بالسماق ويقدم.
عدد الحصص :4 حصص
عدد الدوسات : 2.5 دوسة
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ يخفق البيض والفلفل الاسمر والملح والبصل معا 2_ يضاف السماق ويقلب جيدا 3_ في مقلاة على النار توضع ملعقة الزيت ويضاف مخفوق البيض ويترك حتى ينضج 4_ يسكب البيض ويزين بالسماق ويقدم