Search
Close this search box.

اومليت البيض مع التوابل والاعشاب

 اومليت البيض مع التوابل والاعشاب ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 2 بيضة 2 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة نعنع مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل اخضر مبشور ¼ ملعقة صغيرة هال رشة ملح رشة فلفل اسمر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1-يخفق البيض مع التوابل والاعشاب جيدا(الزنجبيل الريحان. […]

اومليت البيض بالسماق

 اومليت البيض بالسماق ” من انواع الوجبات السريعه ” المقادير 2 بيضة 1 بصلة حمراء كبيرة مبشورة 1 ملعقة كبيرة سماق بلدي ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسمر رشة ملح 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ يخفق البيض والفلفل الاسمر والملح والبصل معا 2_ يضاف السماق ويقلب جيدا 3_ في مقلاة على النار توضع […]

كريب التفاح الاصفر والجوز

كريب التفاح الاصفر والجوز ” من انواع الحلويات الغربية ” المقادير 3 حبات تفاح اصفر مقطعة مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة زبدة 3 بيضة 1 كوب حليب 1 كوب دقيق ابيض 1 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة زبيب اصفر 2 ملعقة كبيرة لوز مفروم 1 ملعقة كبيرة قرفة  طريقة التحضير 1_ بالخلاط يوضع البيض […]

أجنحة الدجاج المشوية بدبس الرمان

 أجنحة الدجاج المشوية بدبس الرمان ” من انواع اللحوم “ المقادير 500 غرام اجنحة دجاج 3 ملاعق كبيرة دبس رمان 3 ملاعق كبيرة صلصة بندورة 1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للزينة 1 ليمونة 1 ملعقة كبيرة طحين 1 ملعقة كبيرة ملح طريقة التحضير 1_ تغسل اجنحة الدجاج بالملح والطحين […]

أقراص البطاطا الحلوة باللحم

 أقراص البطاطا الحلوة المحشوة باللحم ” من انواع الوجبات السريعة “ المقادير 2 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم ½ كوب بقدونس مفروم ناعم 200 غرام صدر دجاج مفروم ناعم 2 حبة بطاطا حلوة كبيرة ½ كوب خبز مطحون (بقسماط ) ¼ ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ) 1 كوب زيت قلي طريقة التحضير 1_ تغسل […]

طبق الهندباء بالبصل

 طبق الهندباء بالبصل ” من انواع السلطات” المقادير 500 غرام هندباء 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون رشة ملح عصير نصف ليمونة طريقة التحضير 1_ تنظف الهندباء من العروق والاوراق الصفراء وتغسل عدة مرات لازالة اثار التربة 2_ في طنجرة على النار يوضع ماء وملح وتسلق فيه الهندباء ثم توضع مباشرة بماء […]

شكشوكة البطاطا الحلوة

شكشوكة البطاطا الحلوة ” من انواع المقبلات “ المقادير 1 حبة بطاطا حلوة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة 2 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زعتر جاف ½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة  ¼ ملعقة صغيرة (فلفل اسمر .ملح ) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم للزينة طريقة التحضير 1_ […]

سموذي الموز والمسكة

 سموذي الموز والمستكة ” من انواع المشروبات ” المقادير 1 حبة موز 1 كوب حليب 4 مكعبات ثلج رشة صغيرة مستكة مطحونة طريقة التحضير  في الخلاط توضع جميع المكونات وتخلط ثم تسكب في اكواب التقديم وتقدم. عدد الحصص :2 حصة  عدد الدوسات : 3 دوسات  طباعة الوصفة سموذي الموز والمسكة عدد الحصص المقادير 1 حبة […]

سموذي البرتقال

 سموذي البرتقال ” من انواع المشروبات “ المقادير 1 كوب عصير برتقال ½ كوب عصير كلمنتينا 1 موزة 1 كوب لبن بالفواكه 1 حبة مانجا مقطعة مكعبات 2 ملعقة كبيرة بشر قشر يرتقال طريقة التحضير في الخلاط توضع جميع المكونات وتخلط ثم تسكب في اكواب التقديم وتقدم.  عدد الحصص :4 حصص عدد الدوسات : 2.5 […]