خطوات التحضير
- -خفق البيض -اضافة الجبن الشوفان والطحين والبهارات والبروكلي -تشكيل الكميات على شكل اصابع -وضعها بالبيض ثم بالقرشة -ترتيبها في صينية تيفال - شيها في الفرن وتقديمها مع حساء الخضار اللذيذ في الايام الباردة
الشعيرية المفلفلة مع الدجاج من الاطباق الرئيسية-أرز وحبوب المقادير 1 دجاج مقطعة 4 قطع 1 بصلة مقطعة شرائح 2 كوب شعيرية 2 ورق غار 1
كفتة بالطحينية ” من انواع اللحوم “ المقادير 500 غرام لحم بقر مفروم ناعم 1 بصلة مفرومة ناعم 4 ملاعق كبار بقدونس مفروم ناعم 4