البرازق
البرازق ” من انواع الحلويات الشرقية “ المقادير 3 كوب طحين ابيض منخول 1 كوب سكر بودرة 1 كوب زبدة 2 بيضة بشر قشر ليمونة 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر 2 ملعقة صغيرة فانيلا 1 كوب سمسم محمص 1 ملعقة كبيرة قزحة رشة ملح طريقة التحضير يخفق السكر البودرة والزبد جيدا حتى يصبح الخليط مثل […]
طاجن البيض باللحم المفروم
طاجن البيض باللحم المفروم ” من انواع اللحوم “ المقادير 200 غرام لحم احمر مفروم ناعم 1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم 2 حبة بندورة مبشورة ناعم 1 قرن فلفل اخضر مفروم ناعم 1 حبة بطاطا مسلوقة 2 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم 1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر .هال مطحون ) رشة قرفة طريقة التحضير […]
فول وجعجيل
فول وجعجيل ” من انواع الاطباق النباتية ” المقادير 500 غرام فول اخضر 6 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي مقادير كرات الجعجيل 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب طحين اسمر 1 بيضة 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 1 فص ثوم مهروس طريقة التحضير 1_ تجهز كرات الجعجيل بوضع […]
اقراص البطاطا بالجبن
اقراص البطاطا بالجبن ” من الاطباق النباتية ” المقادير 2 حبة بطاطا مسلوقة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة كزبرة مفروم ناعم 1/2 كوب جبن شيدر مبشور 2 ملعقة كبيرة طحين 1 بيضة 2 رأس بصل اخضر مفروم ناعم 3 ملاعق كبيرة بقسماط (خبز مفتت ) 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي للتحمير طريقة التحضير 1_ في […]
كب كيك الخضار
كب كيك الخضار ” من انواع الاطباق النباتية “ المقادير 1 جزرة مسلوقة 1 حبة كوسا مسلوقة 1 بصلة مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة ورق زعتر 3 ملاعق كبيرة شوفان 1 بيضة 1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر ) 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ تهرس الخضار وتخلط مع البصل والزعتر والشوفان والبيض […]
مقروطة التمر
مقروطة التمر ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير 1 كغم دقيق ابيض 1 بيضة 2 علبة شمينت 2 بكيت باكنج باودر 2 باكيت فانيلا 1 كوب زيت نباتي 1 كغم تمر للحشو 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون 1/4 ملعقة صغيرة _هال مطحون .جوزة الطيب مطحون ) 1 كوب سمسم ابيض طريقة التحضير 1_ في […]
كعكة الليمون
كعكة الليمون ” من انواع الحلويات الدايت ” المقادير 2 كوب دقيق ابيض 1 كوب شوفان 2 بيضة ½ كوب سكر دايت ½ كوب زيت نباتي ¼ كوب عصير ليمون ½ كوب عصير برتقال 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيلا ذرة ملح 1 ملعقة زيت نباتي صغيرة […]
كب كيك اليانسون
كب كيك اليانسون ” من انواع الحلويات الدايت “ المقادير 1 كوب دقيق ابيض ½ كوب شوفان 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر ½ كوب عسل ½ كوب حليب قليل الدسم 2 ملعقة كبيرة يانسون مطحون ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب ¼ ملعقة صغيرة هال ذرة ملح ½ كوب زيت […]
بسكوت العسل والشوفان
بسكوت العسل والشوفان ” من انواع الحلويات الدايت “ المقادير 1 كوب دقيق ابيض ¾ كوب شوفان ½ كوب عسل ابيض 1 بيضة ½ كوب زيت نباتي ذرة ملح 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة طريقة التحضير 1_في العجان يوضع الزيت والعسل ويخفق ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق 2_ يضاف الدقيق […]