لب الكوسا

لب الكوسا ” من انواع الاطباق النباتية ”

المقادير

4 كوب لب كوسا

1 بصلة مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة نعنع جاف مبشور

1/4 ملعقة صغيرة (ملح .فلفل اسمر )

طريقة التحضير

1_ في طنجرة على النار يوضع زيت الزيتون  والبصل ويقلب

2_يضاف لب الكوسا ويقلب ثم يضاف الملح والفلفل الاسمر

3_ يضاف النعنع الجاف ويترك يغلي على نار هادئة حتى ينضج.

عدد الحصص : 5

عدد الدوسات : 3