كرات اللحم الحارة

شارك هذا المنشور

كرات اللحم الحارة ” من انواع اللحوم ”

المقادير

500 غرام لحم احمر مفروم ناعم

1 قرن فلفل احمر حار مفروم ناعم

1 ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مبشور

1 ملعقة كبيرة صويا صوص

1/4 ملعقة صغيرة (فلفل اسمر .هال مطحون .كبش قرنفل .قرفة )

2 ملعقة كبيرة رب بندورة

1 حبة بطاطا مسلوقة

1 كوب ماء

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

طريقة التحضير

1_ في اناء يوضع اللحم والبطاطا والزنجبيل والملح والفلفل الحار المفروم والتوابل والبهارات ويعجن جيدا

2_ في مقلاة يوضع الزيت  ويسخن قليلا ثم تقلب فيه كرات اللحم

3_ في طنجرة على النار يوضع الماء ورب البندورة  ويترك يغلي لمدة 5 دقائق ثم تسقط به كرات اللحم ويترك يغلي لمدة 5 دقائق

4_ يسكب بطبق التقديم ثم يقدم

عدد الحصص : 27 

عدد الدوسات : 50 غم حجم 2.5 دوسة 

كرات اللحم الحارة

 

طباعة الوصفة
كرات اللحم الحارة
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع اللحم والبطاطا والزنجبيل والملح والفلفل الحار المفروم والتول\ابل والبهارات ويعجن جيدا 2_ في مقلاة يوضع الزيت ويسخن قليلا ثم تقلب فيه كرات اللحم 3_ في طنجرة على النار يوضع الماء ورب البندورة ويترك يغلي لمدة 5 دقائق ثم تسقط به كرات اللحم ويترك يغلي لمدة 5 دقائق 4_ يسكب بطبق التقديم ثم يقدم

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

صينية كفتة بالبندورة

صينية كفتة بالبندورة ” من انواع اللحوم ” المقادير 500 غرام لحم بقر احمر خالي من الدهن ½ كوب بقدونس مفروم ناعم 2 فص ثوم

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك