ثمار الكاكا تلك الفاكهة الحلوة ، ما مقدار سعراتها الحرارية ؟
ثمار الكاكا تلك الفاكهة الحلوة ، ما مقدار سعراتها الحرارية ؟ وهي من ألذ الفواكه الشتوية وهي صحية مليئه بالفوائد ويعشقها كبار صغار لكن ، هل تعرف نسبة السعرات الحرارية في الكاكا ؟
ما هي نسبة السعرات الحرارية في هذه الفاكههة اللذيذة المفيدة ؟
- تعد السعرات الحرارية في الكاكا متوسطة نسبيًا
- مقارنة بالفواكه حلوة المذاق الأخرى،
- حيث توفر كل 100 غرام من الكاكا ما يقارب 70 سعر حراري.
نتعرف على فاكهة الكاكا :
- منَ الفاكهة الطازجة الطريَّة والمحبَّبة لدى البعض في فصل الشتاء ،
- تلك التي تمتاز بطعمها الحلو ومذاقها الرائع، وشكلها الذي يشبه حبَّة الطماطم،
- وتختار الكاكا فصل الخريف وبداية الشتاء توقيتاً خصباً لطرْح ثمارها،
- ما يجعلُها الثمرة المعشوقة للشتاء دعونا في وإيّاكم دوْسات نتعرَّف على هذه الفاكهة وسِحْرها .
طرق متنوعة لتناول فاكهة الكاكا
- إضافة شرائح الكاكا المقشرة إلى أنواع السلطات المتنوعة إضافة شرائح الكاكا إلى أطباق الشوفان أو الغرانولا خلال وجبة الإفطار.
- وضع الكاكا على أنواع المخبوزات المتنوعة، مثل: المافن الصحي، أو الخبز السريع، أو خبز الفوكاشا،
- أو إدخالها في أنواع الحلويات الصحية.
- صنع المربى من لب الكاكا الناضج.
ما هي القيمةُ الغذائيّة للكاكا :
- لها الكثير من العناصر المفيدة للجسم صحيّاً وغذائيّاً؛ إذْ تحتوي على حوالي 14% سكريّات، مثل الجلوكوز والفركتوز،
- ونسبة قليلة من الدّهون، ونسبة من البروتينات،
- وغنية أيضاً باليود والرصاص، وفيها موادّ دباغيّة، إضافة إلى كوْنها متوسطة السعرات الحرارية،
- واحتوائها على الألياف الغذائية، وحمْض الفينوليك، ومواد مضادة للأكسدة مثل: اللايكوبين، والبيتا كاروتين،
- وتحتوي الكاكا أيضاً على الكثير من المعادن المهمّة مثل: الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والصوديوم، والبوتاسيوم، والمنغنيز كما يوجد بها فيتامين A، وB، وC، ويوجد بها مركّب الفلافونويد.
أبرزُ فوائدها الصحيَّة:
- تمنع حدوث النوْبات القلبية؛ وذلك لاحتوائها على مادَّة البيكتين.
- تحارب البكتيريا والطفيليات الموجودة في الجهاز الهضمي.
- تخفف الشعور بالكسل والشدِّ العضلي والإجهاد.
- تَمنع تساقط الشَّعر.
- تحمي منْ تنميل الأطراف والصُّداع.
- تقاوم تلبُّك الأمعاء ومرض الدزنتاريا.
- تعالج التهاب المثانة والمسالك البولية والتبول اللاإراديّ.
- تحافظ على مستويات ضغْط الدَّم.
- تساعد في علاج أمراض الغدَّة الدرقيَّة.
- تمنع تصلُّب الشرايين.
- تحمي من التهاب الجهاز التنفسيّ.
- تحافظ على حيويَّة الشباب.
- تخفض الكولسترول الضارّ في الدَّم.
- تنقّي الجسْم من السّموم، وتقوّي جهازَ المناعة.
- تُحافظ على صحَّة العيون.
- تحمي من الإصابة بالسَّرطان.
- تقوّي جدار المعِدة وتحميه منَ التقرُّحات والالتهابات.
شُروط تناول الكاكا :
- غسْلها جيِّداً بالماء يفضَّل تناولها مع قشرتها؛ لما في قشرتها منْ فوائد.
- يُنصح بعدم تناولها منْ قِبَل مرضى السُّكّري النَّوع الأوّل لاحتوائها على نسبةٍ عالية من السّكريّات وخصوصاً الجلوكوز والفركتوز.
- يُفَضُّل تناولها فور شرائها خوْفاً منْ أنْ تفْسد.
- تعد فاكهة الكاكا غنية بالسكر، لذا يجب الحرص على تناول ما يعادل حبة متوسطة ضمن الحصص المسموح بها من الفاكهة يوميًا.
- قد تتسبب بردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص والتي غالبًا ما تكون خفيفة يصاحبها الشعور بالغثيان وألم في المعدة وقد تتطور أحيانًا وتسبب حدوث الصدمة التأقية.
- قد تتحد مكونات فاكهة الكاكا والألياف الموجودة فيها مع أحماض المعدة مشكلة كتل صلبة قد تؤدي إلى الانسداد المعوي.
