كرات الجبنة

شارك هذا المنشور

 كرات الجبنة ” من انواع المعجنات ”

المقادير

1 كوب دقيق ابيض

2 كوب جبن شيدر مبشور

1/2 كوب حليب

1/2 كوب حب زيتون بدون نواة

1 كوب زيت نباتي للقلي

1/2 كوب قرشلة (بقسماط )

1 بيضة مخفوقة

رشة ملح

طريقة التحضير

1_ تخفق البيضة جيدا مع رشة الملح

2_ في اناء يوضع الدقيق والجبن والحليب وتعجن ثم توضع بالثلاجة لمدة 20 دقيقة

3_ تشكل العجينة الى كرات وتحشى الكرات بالزيتون

3_ تغمس الكرات بالبيض ثم بالبقسماط

4_ تحمر الكرات بالزيت  وتوضع على ورق امتصاص الزيت ثم تقدم

عدد الحصص : 14 

عدد الدوسات : 60 غم , 8,5 دوسة 

كرات الجبنة

طباعة الوصفة
كرات الجبنة
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ تخفق البيضة جيدا مع رشة الملح 2_ في اناء يوضع الدقيق والجبن والحليب وتعجن ثم توضع بالثلاجة لمدة 20 دقيقة 3_ تشكل العجينة الى كرات وتحشى الكرات بالزيتون 3_ تغمس الكرات بالبيض ثم بالبقسماط 4_ تحمر الكرات بالزيت وتوضع على ورق امتصاص الزيت ثم تقدم

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

أطباق رئيسية

طبق الدجاج الصيني بالخضار

طبق الدجاج الصيني بالخضار من الأطباق الرئيسية-لحوم المقادير 250 غرام دجاج مسحب 1 حبة كوسا مقطع مكعبات 2 حبة فلفلل حلوملون احمر واصفر مقطع شرائح

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك