الكابوريا الحارة المشوية
الكابوريا الحارة المشوية من الأطباق الرئيسة -لحوم المقادير 1 كغم كابوريا 1 ملعقة صغيرة شطة حمراء مطحونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة كبيرة مستردة 1 جزرة مبشورة 1 بصلة مبشورة 3 فص ثوم مهروس 1/4 ملعقة صغيرة ملح .هال مطحون 1 ملعقة كبيرة حب […]
ملوخية بالعدس
ملوخية بالعدس من الاطباق الرئيسية النباتية .. المقادير 1 كوب عدس اصفر 1/2 كوب ملوخية ناشفة 3فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 5 كوب ماء طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والثوم ويقلب ثم يضاف العدس بعد غسله ويقلب ثم يضف الماء 2_ يترك الخليط ليغلي […]
غموس البازيلاء الشهي
غموس البازيلاء الشهي من الاطباق الاساسية النباتية . المقادير 500 غرام حب بازيالاء اخضر 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم ناعم 1 بصلة خضراء مفروم ناعم 1 عود كرفس 2 كوب مرق دجاج 1 ملعقة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والكرفس ويقلب قليال 2_ يضاف […]
غموس الخضار المشكلة
غموس الخضار المشكلة من الاطباق الرئيسية النباتية المقادير 2 حبة بطاطا مسلوقة ومقطعة مكعبات 2 جزرة مسلوقة ومقطعة مكعبات 2 حبة بندورة مشوية 500 غرام قرع عسلي مسلوق ومقطع مكعبات 1 ملعقة خل البلسمك 4/1 ملعقة صغيرة ملح .فلفل اسمر 1 ملعقة صغيرة بابركا 3 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة […]
القرع المشوي
القرع المشوي من الأطباق الرئيسية النباتية.. المقادير 500 غرام قرع عسلي مقطع مكعبات 2 فص ثوم مهروس 4/1 ملعقة صغيرة )فلفل اسمر .هال مطحون .بابركا ( 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير 1_ يتبل القرع بزيت الزيتون بالملح والفلفل االسمر والبابركا والهال […]
حمْيةُ الفواكِه ……….. حيْث الرَّشاقة والصحَّة والعافية ..مع دوسات
حمْيةُ الفواكِه هل هي ضارَّةٌ وكافية؟ .. محطّةُ دوْسات بمقالاتها الوافية .. تعطيكم الإجابة الشافية .. حيْث الرَّشاقة والصحَّة والعافية .. تقديم: تعدَّدتْ أنواع الحمْيات الغذائيَّة، ورجيم الفواكه هو أحد هذه الأنواع، ويقوم على فكرة تناول الفرد لصنفٍ واحدٍ منَ الفاكهة طوال اليوم. ومع دوْسات اليوم نجيب عن تساؤل خطير: هل حمْية الفواكِه ضارَّةٌ بالجسْم؟: […]