القرع المشوي من الأطباق الرئيسية النباتية..
المقادير
500 غرام قرع عسلي مقطع مكعبات
2 فص ثوم مهروس
4/1 ملعقة صغيرة )فلفل اسمر .هال مطحون .بابركا (
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
1_ يتبل القرع بزيت الزيتون بالملح والفلفل االسمر والبابركا والهال
2_ يضاف الى الخليط الثوم والكزبرة والبقدونس ويقلب
3_ يوضع عبى صينية الفرن ويدخل الفرن ويشوى لمدة 20 دقيقة
4_ يسكب في طبق التقديم ويقدم
القرع المشوي 4 معالق 1 دوسة
عدد الحصص : 9
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 500 غرام قرع عسلي مقطع مكعبات
- 2 فص ثوم مهروس
- 4\1 ملعقة صغيرة فلفل اسمر .هال مطحون .بابركا
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ يتبل القرع بزيت الزيتون بالملح والفلفل االسمر والبابركا والهال 2_ يضاف الى الخليط الثوم والكزبرة والبقدونس ويقلب 3_ يوضع عبى صينية الفرن ويدخل الفرن ويشوى لمدة 20 دقيقة 4_ يسكب في طبق التقديم ويقدم
