المكونات:
١ كوب ماء أو حليب
١ عود قرفة
٢ ملعقة صغيرة بودرة قرفة
قطعة صغيرة زنجبيل طازج
٢ ملعقة صغيرة سكر أو عسل أو سكر دايت
٢ ملعقة جوز هند مبشور
٢ ملعقة جوز، مفروم خشن
الطريقة:
١. نضع ابريق شاي على نار عالية، نضيف الماء أو الحليب، القرفة المطحونة، عود القرفة وشريحة الزنجبيل
٢. نترك المكونات تغلي لمدة ٥ دقائق، نضيف السكر ونتركها تغلي لمدة لدقيقتين إضافيتين
٣. نوزع مشروب الإينر عبر مصفاة في فناجين التقديم، ونزينها بجوز الهند والجوز المفروم
