طبق الهندباء بالبصل

 طبق الهندباء بالبصل ” من انواع السلطات”

المقادير

500 غرام هندباء

1 بصلة مفروم ناعم

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

رشة ملح

عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير

1_ تنظف الهندباء من العروق والاوراق الصفراء وتغسل عدة مرات لازالة اثار التربة

2_ في طنجرة على النار يوضع ماء وملح وتسلق فيه الهندباء ثم توضع مباشرة بماء بارد وتصفى جيدا

3_ في مقلاة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم تضاف الهندباء وعصير الليمون وتقلب لمدة 5 دقائق

4_ تسكب الهندباء بطبق التقديم وتقدم.

عدد الحصص :4 حصص 

عدد الدوسات : 2.5 دوسة 

طبق الهندباء بالبصل

طباعة الوصفة
طبق الهندباء بالبصل
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. طريقة التحضير 1_ تنظف الهندباء من العروق والاوراق الصفراء وتغسل عدة مرات لازالة اثار التربة 2_ في طنجرة على النار يوضع ماء وملح وتسلق فيه الهندباء ثم توضع مباشرة بماء بارد وتصفى جيدا 3_ في مقلاة على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم تضاف الهندباء وعصير الليمون وتقلب لمدة 5 دقائق 4_ تسكب الهندباء بطبق التقديم وتقدم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *