صينية خضار مشوية بالدجاج ودبس الرمان طبق مناسب لمرضى السكري

صينية خضار مشوية بالدجاج

صينية خضار مشوية بالدجاج  طبق مناسب لمرضى السكري طبق نقدمه لكم اليوم من مطبخ ماس بالدوسات بمناسبة شهر نوفمبر شهر توعية مرضى السكري واكيد النصيحة الاهم لمرضى السكري هي  المحافظة على تناول الوجبات بأوقاتها المحددة دون عشوائية.

مقاديرصينية خضار مشوية بالدجاج :-

4 قطع  صدور الدجاج

ملعقة ونصف كبيرة زيت زيتون

حبة بصل واحدة

2 فص ثوم

2 جزرة

6 قطع مشروم  

حبتين فليفلة ملونة

كوب بقدونس مفرومة

حبة شومر مقطعة

ملعقة صغيرة ملح

فلفل اسود مطحون حسب الرغبة

رشة زعتر ناشف مطحون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة دبس الرمان

ملعقة صغيرة خردل

طريقة التحضير :-

نقطع صدور الدجاج مكعبات

نقطع الخضار على شكل أصابع رقيقة

في مقلاة واسعة على النار نضيف الزيت والثوم والبصل تشوح لمدة دقيقتين

نضيف قطع الدجاج ويقلب بشكل جيد لمدة 7 دقائق

نضيف الخردل  ودبس الرمان ونقلب ل5 دقائق

في مقلاة اخرى نضغع ملعقة الزيت الأخرى

نقلب الجزر والشومر والكوسا والفليفلة الحلوة الملونة والمشروم

لنحاول تقليب الخضار بحيث لا يفقد النكهة الخاصة به

نضيف الخضار على مقلاة الدجاج ونقلب لمدة خمس دقائق

نضع الخليط في صينية ويحمر بالفرن ويقدم مع سلطة الكينوا الصحية وقطع الخبز الأسمر

طباعة الوصفة
صينية خضار مشوية بالدجاج ودبس الرمان طبق مناسب لمرضى السكري
صينية خضار مشوية بالدجاج
عدد الحصص
عدد الحصص
صينية خضار مشوية بالدجاج

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *