شوربة الكويكر ” من انواع الشوربات “
المقادير
1 كوب كويكر
3 كوب مرق دجاج
1 بصلة مقطعة شرائح
2 ملعقة معجون بندورة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ورق غار
3 حبات هيل
2 حب قرنفل
¼ ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
1_ في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم البهارات بعد دقها الهال والقرنفل وورق الغار ويقلب
2_ يضاف الماء ومعجون البندورة والملح ثم يضاف المروق والكويكر ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف ويثخن
3_ يقدم ساخنا
عدد الحصص : 4 حصص
عدد الدوسات : 11 دوسة
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 1 كوب كويكر
- 3 كوب مرق دجاج
- 1 حبة بصل مقطع شرائح
- 2 ملعقة معجون بندورة
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ورقة ورق غار
- 3 حبة هيل
- 2 حب قرنفل
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والبصل ويقلب ثم البهارات بعد دقها الهال والقرنفل وورق الغار ويقلب 2_ يضاف الماء ومعجون البندورة والملح ثم يضاف المروق والكويكر ويترك يغلي لمدة 15 دقيقة حتى يتكاثف ويثخن 3_ يقدم ساخنا
