سلطة الفجل

سلطة الفجل من أنواع المقبلات

المقادير

500 غرام فجل

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خل التفاح

1 بصلة حمراء مقطعة جوانح

1/4 ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

1_ يغسل الفجل جيدا ويقطع شرائح

2_ يخلط الثوم وزيت الزيتون والخل جيدا

3_ يضاف البصل الى الخليط ويقلب يدا

4_ يضاف الفجل الى خليط شراح البصل ويقلب جيدا

5_ يسكب الخليط في اناء التقديم ويقدم

 

سلطة الفجل 100 غم 2 دوسة

عدد الحصص :9