حساء البندورة بالشوفان والسبانخ ليوم بارد من مطبخ ماس بالدوسات مليء بالعناصر الغذائية

حساء البندورة بالشوفان

مقادير حساء البندورة:-


2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل متوسط مفروم
2 فص ثوم مفروم
3 حبات بندورة  مُقشرة ومفرومة ناعماً
2 ملعقة كبيرة صلصة بندورة
2 كوب مرق دجاج أو لحم
ملح وفلفل
5 ملاعق كبار شوفان
كوب سبانخ مفروم


طريقة تحضير حساء البدورة:


– يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما مائلاً للذهبي.
– تُضاف البندورة  والصلصةومرق الدجاج ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
– يتبل حساء البندورة بالملح والفلفل وتُترك حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة .
– يضاف الشوفان  مع التقليب من حين لآخر و تُترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
– تُغسل أوراق السبانخ باستخدام كمية كافية من الماء حتى نتخلص من الرمل الموجود بها، ثم تُرفع الأوراق من الماء و تجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة.
– تُضاف شرائح السبانخ للشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق ثُم تُرفع وتُقدم ساخنة في يوم شديد البرودة .

طباعة الوصفة
حساء البندورة بالشوفان والسبانخ ليوم بارد من مطبخ ماس بالدوسات رائع ليوم بارد
حساء البندورة بالشوفان والسبانخ ليوم بارد من مطبخ ماس بالدوسات ننصحكم بهذا الطبق في هذا اليوم رائع ودافئ والصحن فقط 1 دوسة
حساء البندورة
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة
عدد الحصص
أشخاص
المقادير
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
الوقت الإجمالي 25 دقيقة
عدد الحصص
أشخاص
المقادير
حساء البندورة
خطوات التحضير
  1. - يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونهما مائلاً للذهبي.
  2. - تُضاف البندورة والصلصةومرق الدجاج ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات.
  3. - تُتبل الشوربة بالملح والفلفل وتُترك حتى البدء في الغليان ثم تُخفف الحرارة وتُترك لمدة 15 دقيقة .
  4. - يضاف الشوفان مع التقليب من حين لآخر و تُترك لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
  5. - تُغسل أوراق السبانخ باستخدام كمية كافية من الماء حتى نتخلص من الرمل الموجود بها، ثم تُرفع الأوراق من الماء و تجفف وتُقطع إلى شرائح صغيرة.
  6. - تُضاف شرائح السبانخ للشوربة وتُترك على النار لمدة 3 دقائق ثُم تُرفع وتُقدم ساخنة في يوم شديد البرودة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *