سلطة الكينوا اللذيذة من مطبخ ماس بالدوسات مكونات مفيدة ومشبعة ومناسبة للحمية

مقادير سلطة الكينوا:- ٢ كوب كينوا مطبوخة ٢ كوب سبانخ طازجة مقطعة ١ كوب خيار مقطع ١ كوب طماطم كرزية ١ حبة أفوكادو مقشر ومقطع مقادير صوص سلطة الكينوا:- ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ فص ثوم مفروم ٢ ملعقة طعام عصير ليمون “١ ليمونة كبيرة” ملعقة عسل صغيرة ملح وفلفل اسود الطريقة: 1. نبدأ في …

شوربة الملفوف الحارقة للدهون طبق لذيذ في هذا الطقس البارد

شوربة الملفوف طبق لذيذ وبمقادير مفيدة من مطبخ ماس بالدوسات والمفاجأة  في هذا الطبق احتوائه على عناصر تساهم في حرق الدهون بشكل فعال المهم تناول هذا الحساء ضمن أسس علمية ودون الاعتماد الكامل عليها كما هو شائع في الحميات الخاطئة . يعتبر طبق شوربة الملفوف طبق صحي بالتأكيد وانتشرت حمية حساء الملفوف بشكل واسع بين …

سلطة السبانخ بالشمندر والجبن وزيت الزيتون طبق لذيذ قدميه هذا الشتاء

تمتعي بطبق لذيذ ومفيد من سلة خضار فصل الشتاء ودوسات دائما تقدم لكم ما هو صحي وشهي كإضافة أنيقة لمائدتك اليومية وطبق اليوم هو سلطة السبانخ الخضراء مع أوراق البقلة والسماق المقادير:- 4 أكواب سبانخ مغسولة ومفرومة فرماً ناعماً جففيها بمحارم المطبخ    2 كوب خس حبة فجل مفرومة ناعماً عصير الليمون نصف كوب    …

سلطة الشمندر والكينوا

سلطة الشمندر والكينوا ” من انواع السلطات “ المقادير 2 حبة شمندر 1/2 كوب كينوا 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة كبيرة حب صنوبر ذرة ملح طريقة التحضير 1_ تغسل حبوب الكينوا وتنقع ثم تسلق حتى تنضج وتصفى 2_ يغسل الشمندر ويجفف ويغلف بورق المنيوم ويدخل الفرن ويشوى 3_ يقطع الشمندر مكعبات 4_تخلط مكعبات …

رولات القرع الشهية

رولات القرع الشهية ” من انواع الحلويات الشرقية “ المقادير مقادير العجينة 4 كوب طحين رشة ملح ماء للعجين مقادير الحشوة 1 قرعة بوزن 1 كغم ½ كوب سكر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 كوب زيت للتحمير 1 كوب قطر للتشرب او نصف كوب سكر مطحون طريقة التحضير 1_ تعجن العجينة بالماء والملح وتلبى …

بيريه القلقاس

بيريه القلقاس ” من انواع المقبلات ” المقادير 2 حبة بطاطا مسلوقة 500 غرام قلقاس 3 فص ثوم مشوي 2/1 كوب كريما طعام 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة ملح  طريقة التحضير  1 –تغسل حبات القلقاس ثم تقشر وتقطع مكعبات ثم يوضع عليها عصير الليمون والملح وتسلق 2 –يصفى القلقاس من ماء السلق ويوضع …

بيري البروكلي والبطاطا

بيري البروكلي والبطاطا ” من انواع المقبلات “ المقادير  200 غرام بروكلي 3 حبات بطاطا 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 كوب جبن شيدر مبشور رشة ملح رشة فلفل اسمر 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون  طريقة التحضير  1- تغسل البروكلي جيدا ثم تهرس 2 –تغسل حبات البطاطا وتسلق ثم تقشر وتهرس حبات …