شوربة الخضار عشاء الملوك في الشتاء
فوائد الشوربات لا جدال حولها خاصة في الشتاء وتزداد القيمة الغذائية عندما تكون مكوناتها من الخضروات، وتعد شوربة الخضار من أنواع الحساء الاكثر تغذية وانتشارا، ومن الوصفات المحضرة الخاصة في الشتاء لكونها تمنح الجسم الدفء والتغذية معاً ، ويمكن أيضاً تقديمها في أي وقت فهي سهلة وغنية بالعناصر التي يحتاجها الجسم ، وهى مفيدة كثيراً للأطفال حيث أنها تعتبر الغذاء الأمثل له…. .في هذا المقال سنتعرف برفقة دوسات على فوائد شوربة الخضار….
تطبيق دوسات طريق سريع وسهل نحو اللياقة
ما هي أبرز فوائد الشوربات خاصة الخضروات؟
- أثبتت الدّراسات أنّ تناول شوربة الخضار يخفض من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتة الدماغية، والأوعية الدمويّة.
- يُساهم تناول شوربة الخضار في خفض ضغط الدّم.
- يساهم تناول شوربة الخضار في تحسين الصّحة النفسية ومضاعفة من الشّعور بالسّعادة.
- يساهم تناول شوربة الخضار في خفض خطر الإصابة بالعديد من أنواع السّرطان ك الرئة، والحلق، والفم، والبروستاتا .
- تساهه شوربة الخضار في خفض خطر الإصابة بمرض السّكري النوع الثاني.
- تعمل الألياف الغذائيّة المتوافرة في شوربة الخضار على خفّض أعراض القولون العصبيّ، وتُخفّض من الإمساك، والوقاية من مرض الرّتوج .
- تساهم شورية الخضار في في التّحكم في الوزن وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تشعرنا بالشبع لمدة أطول الامر الذي يساعد في إنقاص الوزن بشكل سهل وسريع .
- تساهم شوربة الخضار في الحفاظ على صحّة العينين.
- تساهم في الحد من خطر الإصابة بمرض السّاد ، والتّنكسي البقعي، ومن يرتفع لديهم خطر الإصابة بهما مع العمر المتقدم.
- تملك شوربة الخضار القدرة على دعم الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض .
- تلعب شوربة الخضار دورا في علاج حموضة الدم .
- تعتبر شوربة الخضار غنية بالمواد الغذائية المفيدة للجسم .
- تحتوى كميات منخفضة من السعرات الحرارية .
- تعد شوربة الخضار من الأطعمة المفيدة والخفيفة على المعدة .
- تساعد شوربة الخضار في الحد كم أعراض المرض كالرشح .
- تعتبر شوربة الخضار من الأطعمة المفيدة للرضع والام، وذلك كونها تملك قدرة فاعلة وعظيمة على إدرار اللبن وحماية الرضيع .
من فوائد الشوربات أنها ممكن أن تكون صفر دوسات مع الخضروات
عند إعداد شوربة الخضار بمرق دجاج خفيف، وتقطيع الخضار مكعبات،بحيث تكون ألوان الشوربة مهرجان، فإن هذا الطبق يكون صفر دوسات وهو عشاء فاخر ومليء بالقيمة الغذائية وهمسة دافئة في ليالي الشتاء الباردة .
