درعًا واقيًا لقلب نابض بالحياة خصوصا أن صحة القلب تعتمد على غذائك الصحي لأنها من الركائز الأساسية للصحة العامة، حيث أن القلب يضخ الدم المحمل بالأكسجين والعناصر الغذائية إلى كافة أجزاء الجسم. ولأن الأمراض القلبية تُعد من أبرز أسباب الوفاة عالميًا، فإن الوقاية منها تبدأ من نمط حياة صحي، وعلى رأس ذلك التغذية السليمة.
فلنجعل من أطباقنا درعًا واقيًا لقلب نابض بالحياة
- الاهتمام بتغذية القلب لا يقتصر على اختيار نوعيات طعام مفيدة فحسب بل يشمل كذلك تبني نمط حياة متوازن ومستدام.*
- إن القلب لا يتطلب الكثير ليبقى قويًا، فقط القليل من العناية والكثير من الوعي.
أغذية تدعم صحة القلب
- الأسماك الدهنية خصوصا السلمون الماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا-3 الدهنية، التي تساهم في:
- تقليل مستويات الدهون الثلاثية.
- خفض ضغط الدم تقليل الالتهابات في الشرايين.
- الحد من خطر الإصابة بعدم انتظام ضربات القلب.
- وأوصي كأخصائية تغذية(ماس وتد) بتناول وجبتين من الأسماك الدهنية أسبوعيًا.
الحبوب الكاملة
- مثل الشوفان الشعير والخبز الأسمر وتتميز بأنها
- غنية بالألياف القابلة للذوبان .
- تساهم في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL)
- تحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم.
الخضروات الورقية الخضراء
- كالسبانخ، الكرنب، والجرجير، وهي مصدر غني بمضادات الأكسدة مثل اللوتين.
- غنية بالفيتامينات مثل فيتامين K الذي يساعد على حماية الأوعية الدموية وبالألياف التي تعزز صحة الشرايين.
- المكسرات خصوصا اللوز، الجوز، والبندق، وتُعد مصدر ممتاز للدهون غير المشبعة المفيدة للقلب لإحتوائهاعلى أحماض أوميغا-3 النباتية
- للمغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم.
- لكن يُنصح بتناولها بكميات معتدلة لاحتوائها على سعرات عالية.
- زيت الزيتون البكر لأنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة كذلك أثبتت دراسات أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية
- يحسن من مستويات الكوليسترول ويقلل من الالتهاب.
البقوليات
- كالعدس، الفاصوليا، والحمص، وهي غنية بالبروتين النباتي
- تحتوي على الألياف والحديد والمغنيسيوم
- تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول وتنظيم ضغط الدم.
- الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت، الرمان، والحمضيات، حيث تحتوي على فيتامين C ومركبات الفلافونويد التي تقلل من الالتهابات
- ألياف تساهم في خفض الكوليسترول وتحسين صحة الأوعية الدموية.
الشوكولاتة الداكنة (باعتدال)
- تحتوي على مركبات الفلافانول التي:كذلك تساعد على توسيع الأوعية الدموية
- تحسن تدفق الدم. أيضا تساهم في خفض ضغط الدم.
- يجب اختيار الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة كاكاو أكثر من 70%.
نصائح عامة لتعزيز صحة القلب ودرعًا واقيًا لقلب نابض
- التقليل من تناول الملح والسكريات والدهون المشبعة.
- ممارسة النشاط لماذا لا أخسر الوزن بالرغم من ممارسة الرياضة؟البدني بانتظام (150 دقيقة أسبوعيًا على الأقل).
- التوقف عن التدخين
- الحفاظ على وزن صحي.
