فوائد الجوز واللوز نقرشات لا تنسوها للكبار والصغار... من دوسات - دوسات

فوائد الجوز واللوز نقرشات لا تنسوها للكبار والصغار… من دوسات

فوائد الجوز واللوز نقرشات لا تنسوها للكبار والصغار… من دوسات

فوائد الجوز واللوز وجميع أنواع المكسرات لا جدال فيها، وتعتبر المكسرات من الأطعمة الصغيرة في حجمها والكبيرة في فائدتها ، نظراً لنسب الدهون الصحية التي تحتوي عليها والتي بدورها تعمل على إمداد الجسم بالطاقة، اضافة للبروتينات و المعادن التي تحتويها، وهنا العديد من اصناف المكسرات ولكن سنختص ع دوسات اليوم للحديث عن اللوز والجوز وفوائدهم.

 

الجوز :

 تنتمي هذه الثمرة للأشجار التابعة لجنس الجوزيات، لها نوعان: الجوز الأسود  الذي يتميز بطعمه ونكهته الجلية والاخر منشأه ايران ويسمى الجوز الانجليزي، وتعد معظم أنواع الجوز المتواجدة في السوق هي هجين منه ، ويحتوي على عدد من العناصر الغذائية ابرزها  البروتين ، ألياف ، دهون ، فيتامينات ، والمعادن والأملاح كالحديد ، الفسفور،الكالسيوم ،الزنك، المنغنيز ، و الصوديوم .

 ما هي ابرز فوائد الجوز ؟

  • الميلاتونين المتواجد في الجوز يساعد الجسد على اخذ كفايته من النومولذلك يوصف في حالات الأرق.
  •  الوقاية من السرطان تحديداً الثدي والقولون والبروستاتا  لما يحويه من أحماض الأوميجا 3 ، و مضادات الأكسدة .
  • يخفض من نسب الكوليسترول في الدم لاحتوائه على الألياف و الأوميجا 3 .
  • يخفض ضغط الدم بفضل أحماض الاوميجا 3 .
  • تعمل الاوميجا 3 المتواجد في الجوز وزيته على تقوية الذاكرة.

 

اللوز :

تعتبر شجرة اللوز من أشجار حوض البحر المتوسط ، ويصل ارتفاعها ما يقارب 3 أمتار، أزهارها تمتاز بالجمال، وتتحول إلى ثمرة يتم نموها داخل قشرة تتصف بالرقة والنعومة.

 ما ابرز فوائد اللوز ؟

  •  الحصول على بشرة نضرة ، وفي حال وضع زيت اللوز بشكل مباشر على الجلد يقوم بمنح البشرة الصحة والنعومة.
  • يعتبر زيت اللوز مفيدا لبشرة الأطفال .
  • يحفظ اللوز ضغط الدم .
  • محسناً للتركيز و للذاكرة تحديداً لدى الأطفال.
  • يساعد حليب اللوز غير المحلى على تسريع خسران الوزن.
  • يقلل من الاصابة باراض القلب من خلال الدهون الأحادية ، البوتاسيوم ، حمض الفوليك، الموافرات فيه.
  • يساهم المغنيسيوم ، وفيتامين إي ، والبوتاسيوم، في حماسة العظام.
  • يُوازن السكر في الجسم ، ويخفف الحرقة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *