خمسة فوائد مدهشة للكينوا ستثير اهتمامك وتشجعك على ادخالها الى وجباتك بشكل دائم والسيدة ماس وتد تنصحكم بالكينوا كإضافة صحية لكن بدون تناول كميات كبيرة منها
ماهي بذور الكينوا؟
- الكينوا عبارة عن حبوب غنية بالبروتين والفيتامينات والعناصر المعدنية والألياف.
- يتم تحويلها الر رقائق ودقيق وخبز ومعكرونة.
- حبوب ذات نكهة لذيذة وسهلة الطهي.
- تتوفر بالوان متعددة مما يتيح خيارات متعددة امام المستهلك.
- تحتوي حبوب الكينوا على الاحماض الامينية التسع مما يجعلها مصدر بروتيني ممتاز للنباتيين.
- هذه التركيبة المميزة لحبوب الكينوا والفوائد المذهلة جعلت الكثيرون يبحثون عنها كطبق دائم على موائدهم.
- كوب من الكينوا يعطي 222 سعر حراري و5 غم من الألياف مما يجعلها ممتازة للحمية وللشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة
خمسة فوائد مدهشة للكينوا ستدهششك
حبوب بديلة للقمح والارز
- الكينوا مناسبة لمن يعاني من تحسس الجلوتين وبذلك تعتبر بديل ممتاز عن القمح مثل الذرة والبطاطا.
- هي بديل ممتاز للأرز خاصة انها تحتوي على نسبة أعلى من الحديد والكالسيوم والألياف.
مصدر بروتين عالي الكفاءة
- تعتبر هذه الحبوب من الاطعمة القليلة التي تحتوي على جميع انواع الأحماض الأمينية الاساسية التي لا يستطيع الجسم صناعته بنفسه
- تحتوي على بروتين أكثر من الشعير والقمح والأرز والذرة.
- مناسب للنباتيين كبديل بروتيني لمن لا يتناول اللحوم والمنتجات الحيوانية.
مصدر ممتاز للاملاح المعدنية
- يعاني الكثيرون من نقص البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك وحبوب الكينوا غنية بهذه العناصر الأربعة.
- تعتبر غذاء مثالي لمن يعانون من نقص الحديد.
- المغنيسيوم مهم لاسترخاء الاوعية الدموية وتعزيز مستويات سكر الدم.
مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة
- تعتبر مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي من تكون الخلايا السرطانية.
- مضادات الأكسدة في حبوب الكينوا لها خصائص مضادات الالتهاب.
- اثبتت فعاليتها لمقاومة أعراض الاكتئاب.
الكينوا مهمة لمظهر شبابي ومقاومة التجاعيد
- تحتوي على ليسين المكون الرئيسي في تصنيع الكولاجين والمحافظة على شباب البشرة.
- يحمي من الأجسام الحرة واثار الشمس والتلوث.
- يقلل من البقع البنية التي تظهر على الوجه نتيجة التعرض للشمس.
- يعمل فيتامين ب الموجود في حبوب الكينوا من حماية البشرة من تكوين تصبغات الشيخوخة.
