ضيافة العيد ….مقروطة التمر ضيافة لذيذة وصحية

شارك هذا المنشور

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

مقروطة التمر ضيافة  العيد لذيذة وصحية

المقادير :-

3 كوب طحين

نصف كوب سميد

كوب سمنة نباتية

نصف كوب زيت زيتون

ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة

ملعقة صغيرة باكنج باودر

ملعقة كبيرة خميرة

أربع ملاعق سكر كبيرة

ملعقة كبيرة يانسون مطحون

ملعقة كبيرة يانسون حب

ملعقة كبيرة سمسم حب محمص

مقادير الحشوة:

نصف كيلو عجوة التمر

نصف ملعقة قرفة

ملعقة سمسم

طريقة التحضير:

  • يتم خلط المقادير الجافة مع بعض والسائلة مع بعض ثم يخلطوا ويعجن المقدار جيداً
  • يتم تجهيز حشوة التمر وممكن استخدام البلح وإضافة قليل من الماء لتصبح لينة
  • نأتي بورق نايلون نضعها على السطح ونضع فوقها جزء من العجينة ونضع فوق العجينة ورقة نايلون أخرى
  • نفرد العجينة ونمدها بين ورقتي النايلون ونلاحظ أن يكون شكلها مستطيل
  • وبنفس الطريقة نفرد عجينة التمر بين وقتي نايلون
  • نضع عجينة التمر فوق العجينة الممدودة
  • نبدأ بلف العجينة مع التمر
  • عندما ننتهي من اللف نضغط باليد
  • نقطعها قطع متساوية ونغمسها بالسمسم ونضعها بالفرن على حرارة 180 ونراقبها حتى تتحمر نخرجها من الفرن ونقدمها وهي باردة ضيافة العيد اللذيذة والصحية .

 

 

 

 

طباعة الوصفة
ضيافة العيد ....مقروطة التمر ضيافة لذيذة وصحية
عدد الحصص
عدد الحصص

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

صحتك معنا

ممنوع استخدام الملح ولكن ……..

الصوديوم يعتبر من المركبات المهمة للجسم، وهو المكون االأساسي لملح الطعام، ومن جهة أخرى ارتبط كثرة استهلاك ملح الطعام بارتفاع ضغط الدم، فكانت التوصية باستهلاك

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك