Search
Close this search box.

ضيافة العيد ….مقروطة التمر ضيافة لذيذة وصحية

شارك هذا المنشور

مقروطة التمر ضيافة  العيد لذيذة وصحية

المقادير :-

3 كوب طحين

نصف كوب سميد

كوب سمنة نباتية

نصف كوب زيت زيتون

ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة

ملعقة صغيرة باكنج باودر

ملعقة كبيرة خميرة

أربع ملاعق سكر كبيرة

ملعقة كبيرة يانسون مطحون

ملعقة كبيرة يانسون حب

ملعقة كبيرة سمسم حب محمص

مقادير الحشوة:

نصف كيلو عجوة التمر

نصف ملعقة قرفة

ملعقة سمسم

طريقة التحضير:

  • يتم خلط المقادير الجافة مع بعض والسائلة مع بعض ثم يخلطوا ويعجن المقدار جيداً
  • يتم تجهيز حشوة التمر وممكن استخدام البلح وإضافة قليل من الماء لتصبح لينة
  • نأتي بورق نايلون نضعها على السطح ونضع فوقها جزء من العجينة ونضع فوق العجينة ورقة نايلون أخرى
  • نفرد العجينة ونمدها بين ورقتي النايلون ونلاحظ أن يكون شكلها مستطيل
  • وبنفس الطريقة نفرد عجينة التمر بين وقتي نايلون
  • نضع عجينة التمر فوق العجينة الممدودة
  • نبدأ بلف العجينة مع التمر
  • عندما ننتهي من اللف نضغط باليد
  • نقطعها قطع متساوية ونغمسها بالسمسم ونضعها بالفرن على حرارة 180 ونراقبها حتى تتحمر نخرجها من الفرن ونقدمها وهي باردة ضيافة العيد اللذيذة والصحية .

 

 

 

 

طباعة الوصفة
ضيافة العيد ....مقروطة التمر ضيافة لذيذة وصحية
عدد الحصص
عدد الحصص

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

زيت الزيتون
غير مصنف

زيت الزيتون والحميات الغذائية

                   زيت الزيتون والحميات الغذائية زيت الزيتون : زيت الزيتون .. من أعظم نعم الكون .. إنه زيت الزيتون ..صحي ومغذي من أروع ما

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.