شرائح صدور الدجاج المحشوة بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة “
المقادير
500 غرام شرائح صدر دجاج
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 فص ثوم مهروس
1/2 كوب عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة (فلفل اسمر .هال مطحون .جوزة الطيب .قرفة )
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 بصلة صغيرة مبشورة ناعم
1 كوب زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير
1_ تغسل صدور الدجاج جيدا وتتبل بالملح والليمون والبصل والثوم والملح والبهارات وتترك بالتتبيلة مدة ساعة بالثلاجة
2_تفرد صدور وتحشى بالجبن وتلف على شكل رولات وتغلق بنكاشات اسنان
3_ تحمر الصدور بالزيت وتوضع على ورق امتصاص الزيت وتقدم.
صدر محشي 102 غم
عدد الحصص : 11
عدد الدوسات : 12
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 500 غرام شرائح صدر دجاج
- 1 كوب شيدر مبشور
- 1 فص ثوم مهروس
- 1/2 كوب عصير ليمون
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر .هال مطحون .جوزة الطيب .قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة بصلة صغيرة مفروم ناعم
- 1 كوب زيت نباتي للقلي
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ تغسل صدور الدجاج جيدا وتتبل بالملح والليمون والبصل والثوم والملح والبهارات وتترك بالتتبيلة مدة ساعة بالثلاجة 2_تفرد صدور وتحشى بالجبن وتلف على شكل رولات وتغلق بنكاشات اسنان 3_ تحمر الصدور بالزيت وتوضع على ورق امتصاص الزيت وتقدم.
