شرائح صدور الدجاج المحشوة بالجبن

شرائح صدور الدجاج المحشوة بالجبن ” من انواع الوجبات السريعة “

المقادير

500 غرام شرائح صدر دجاج

1 كوب جبن شيدر مبشور

1 فص ثوم مهروس

1/2 كوب عصير ليمون

1/4 ملعقة صغيرة (فلفل اسمر .هال مطحون .جوزة الطيب .قرفة )

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 بصلة صغيرة مبشورة ناعم

1 كوب زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير

1_ تغسل صدور الدجاج جيدا وتتبل بالملح والليمون والبصل والثوم  والملح والبهارات وتترك بالتتبيلة مدة ساعة بالثلاجة

2_تفرد صدور  وتحشى بالجبن وتلف على شكل رولات  وتغلق بنكاشات اسنان

3_ تحمر الصدور بالزيت وتوضع على ورق امتصاص الزيت  وتقدم.

صدر محشي 102 غم

عدد الحصص : 11

عدد الدوسات : 12