بيض اومليت بالنعنع ” من الاطباق النباتية ”
المقادير
2 بيضة
1 ملعقة كبيرة حب قزحة
1 ملعقة كبيرة نعنع جاف
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ذرة ملح
ذرة فلفل اسمر
طريقة التحضير
1_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والنعنع وحب القزحة معا
2_ في مقلاة على النار يرفع الزيت حتى يسخن ثم يسكب البيض المخفوق على شكل قرص
3_ يقلب القرص من الجهتين حتى ينضج ثم يقدم.
عدد الحصص: 4
عدد الدوسات : 2.5
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ يخفق البيض والملح والفلفل الاسمر والنعنع وحب القزحة معا 2_ في مقلاة على النار يرفع الزيت حتى يسخن ثم يسكب البيض المخفوق على شكل قرص 3_ يقلب القرص من الجهتين حتى ينضج ثم يقدم