أفضل الأغذية التي تعمل على تنظيف الكبد ان ذلك العضو من الأعضاء الرئيسة في الجسم لتخليصه من السموم ومهم جدا في العملية الهضمية أيض
ا يتمركز بجنب البطن الأيمن تحت القفص الصدري مباشرة .
مشاكل الكبد من أمراض أسبابها متعددة منها :
أمراضا وراثية
ثم ان أمراض تلف الكبد بسبب تعاطي الكحول والمشروبات الروحية
الفيروسات
السمنة وتراكم الشحوم على الكبد .
ذلك بسبب الإهمال ومع تقدم الوقت وتفشي مشكلات الكبد وتراكم السموم في الكبد تتسبب بتدمير خلاياه
ويؤدي الى حدوث التندُّب (تشمع الكبد) فيتسبب إلى فشل الكبد .
الإصابة بسرطان الكبد .
بسبب خطورة التعرض لمشكلات الكبد وأمراضه تنصح السيدة ماس وتد أخصائية التغذية من دوسات على ضرورة التنبه للغذاء الصحي السليم حيث ان الحل الأول والأسلم لكافة الأمراض هو إتباع نظام غذائي
صحي سليم يتم فيه تناول الأغذية التي تفيد في الحالة التي تصيب الجسم وذلك بالرجوع لأخصائيي التغذية والتعرف على الأغذية التي تفيد في تنظيف الكبد .
وبسؤالنا لسيدة ماس وتد ما هي الأغذية التي تعمل على تنظيف سموم الكبد وتحافظ على صحة الكبد .
ذكرت لنا أفضل الأغذية التي تعمل على تنظيف الكبد :
الثوم الذي يحفز في الحد من تراكم الدهون المخزنة في الكبد وتزويد الكبد بالقوة للتخلص من الكحول
والسموم لغناه بمضاد الأكسدة (الأليسين ) الذي يساعد على التخلص من السموم.
الأفوكادو الذي ينتج المواد المنشطة للكبد والمساعد في تنظيفه خصوصا ان تم تناوله بانتظام.
بالأحماض الأمينية الكحفزة على تنظيف الكبد من السموم .
·مكسرات الجوز الغنية بالجلوتاثين وأوميغا 3 والتي لها دور كبير في تنقية الكبد والغني
· التفاح الغني بمستويات عالية من البكتين، وهو مركب كيميائي ضروري للجسم لتنقية وتنظيف
الكبد من السموم، وبذلك فإن تناوله بانتظام يساعد على تدعيم وظائف الكبد.
· الليمون الغني بفيتامين ( c ) المحفز للجسم على تحليل المواد السامة وتحويلها لمواد تذوب في الماء، لذا ينصح بشرب عصير الليمون المخفف الطازج وبشدة.
زيت الكتان و زيت الزيتون لكن استخدامها يكون بكميات مدروسة .
مجموعة الحبوب الكاملة الغنية بفيتامين B وتعمل على تحسين التمثيل الغذائي للدهون في الجسم وتساعد الكبد على تحسين وظائفه مثل الأرز البني .
ثم ان تناول الخضار من عائلة الخضار الصليبية المهمة جدا في تحسين صحة الكبد مثل القرنبيط والبروكلي المحفزة للكبد في عملية إنتاج الانزيمات الضرورية لعمله ونمشيطه وصحته .
· الجريب فروت الغني بمضادات الأكسدة فيتامين سي المحفز على تنظيف السموم وطردها بشكل طبيعي وفعال من الكبد.
·كذلك ان البنجر (الشمندر) والجزر المحفزة على تحسين وظائف الكبد.·
حيث ان المشروبات الطبيعية الساخنة التي يعشقها الكبد الشاي الأخضر الغني بالمواد المضادة للأكسدة والمساعدة على تحلل السموم في الكبد وطردها خارج الجسم
