Search
Close this search box.

في كل لون سر والوان الطعام لها علاقة كبيرة

في كل لون سر

شارك هذا المنشور

في كل لون سر فألوان الطعام تعدد صحي متنوع غني بعتاصر وفوائد مثل بالفيتامينات والمعادن والألياف, فتحافظ على صحة جيدة.وتعتبر ألوان الفواكه والخضار أصباغا طبيعية لها أسماء علمية مختلفة وتأثيرات ممتازة لصحة أفضل  متنوعة للجسم

في كل لون سر الأغذية خضراء اللون :

  • كل ما لونه أخضر مثل الأفوكادو والبروكلي, والملفوف الأخضر, والخس البامية والليمون الأخضر الأرض شوكي التفاح الأخضر والعنب الأخضر والكيوي والأجاص الأخضر .
  • غنية الفيتامينات والألياف فتحافظ على صحة الجسم وتمده بالطاقة المطلوبة .
  • وتحد من ظهولر علامات التقدم في العمر
  • تحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض القلب .
  • غنية بمواد مضادة للأكسدة وفوائدها للصحة والحيوية كبيرة جدا .
  • تقوي العظام والأسنان.
  • الأغذية الخضراء لها علاقة بنزول الوزن لأنها صفر دوسة

الأغذية بنفسجية أو الزرقاء  اللون :

  • مثل:     الفلفل والملفوف البنفسجي الباذنجان والتوت البري والأسود, والقراصيا المجففة, والزبيب, والتين الأزرق, والعنب الأسود, والخوخ
  • محاربة علامات الشيخوخة.
  • غنية بكميات من مواد كيميائية نباتية تحسن الصحة .
  • تحد من أخطارالإصابة بالسرطان .
  • تعزز من صحة الجهاز البولي .
  • تنشط عمل الذاكرة وتقوي الصحة مع تقدم العمر.

الأغذية التي تحتوي على اللون البني أوالأبيض :

  • مثل البصل والبطاطا, والذرة البيضاء والبصل الأخضر. الموز, والأجاص البني, والتمر, والقرنبيط, والثوم, والزنجبيل, والفطر.
  • تعمل على المحافظة على مستوى الكوليستيرول .
  • تحد من أخطار الإحتمالية للإصابة بالسرطان.

الأغذية الصفراء أو  البرتقالية اللون :

  • مثل التفاح الأصفر والمشمش والشمام والتين الأصفروالكريب فروت, والليمون,والمانجا, والدراق البرتقالي, والبرتقال, والبابايا, والاناناس,والجزر, والذرة والبطاطا الحلوة.
  • غنية بمواد مضادة للأكسدة مثل فيتامين(جـ),كاروتين.
  • تحوي نسبة عالية من مواد وعناصر ضرورية لصحة القلب والعيون .
  • تقوي جهاز المناعة وتقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان.

الأغذية ذات اللون الأحمر الداكن القويه: 

  • هذه الأغذية غنيةبمواد كيميائية نباتية موجودة في الفاكهه والخضراوات الحمراء الداكنة .
  • مثل البطيخ الأحمر والكرز والفراولة والتوت الأحمر والشمند والطماطم والعنب الأحمر .
  • فهي تقوي الصحة وتنشط عمل الذاكرة .
  • مهمة لصحة الجهاز البولي .
  • وتحد من احتماليات الإصابة بالسرطان.

مواد غذائية تحتوي الكاروتينات:

  • هي مجموعة أصباغ ذائبة في الدهن في النبات والحيوان, .
  • أهم فوائدها تحد من الإصابة بالسرطان .
  • تقي من حدوث السكتة القلبية وأمراض القلب .
  • تحافظ على صحة العيون وتقي من أمراضها .
  • تقوي جهاز المناعية .

 

أغذية تحتوي مواد اللايكوبين:

  • وهذه المادة مسؤولة عن إعطاء اللون الأحمر والبرتقالي والأصفر .
  • مثل البطيخ والبندورة والكريب فروت الوردي والجوافة ويعتبر مادة مضادة للأكسدة تعادل الإشعاعات الحرة الضارة التي تتلف خلايا الجسم.
  • مادة اللايكوبين في البندورة يزيد امتصاصه ووفرته للجسم في حالة عصير الطاماطم  أوالصلصة أو معجون الطماطم .


أغذية غنية بالمواد المضادة للأكسدة:

  • مثل مضادة للأكسدة تعطي تركيزا للألوان في التوت الأزرق, التوت الأحمر, الملفوف الأحمر.
  • زهذه الأغذية مسؤولة عن تثبيط نشاط الإشعاعات الحرة الضارة التي تتلف عمل الخلايا في الجسم مثل فيتامين(جـ), (أ) و (هـ).
  • تناولها يُحفز نشاط الدورة الدموية للأطراف .
  • ويحسن الرؤية .
  • يحفز جهاز المناعة و يساعد على التئام الجروح.

 

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

صوم كبار السن
غير مصنف

صوم كبار السن في مرحلة الشيخوخة وكبرالسن من المراحل العمرية الحساسة والتي تحتاج الى العناية الفائقة لتغيرالجسد وضعفه في هذه المرحلة العمرية ؛

صوم كبار السن : صوم كبار السن في مرحلة الشيخوخة وكبرالسن من المراحل العمرية الحساسة  والتي تحتاج الى العناية الفائقة لتغيرالجسد وضعفه في هذه المرحلة

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.