المشبك الفلسطيني
|
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع الدقيق والسميد والخميرة واللبن ويعجن 2_ يضاف الماء ويعجن جيدا وتترك للتخمر لمدة 50 دقيقة 3_ يصب العجين في كيس الكريما 4_ يرفع الزيت على النار ويصب خليط المشبك على شكل حلزوني ويحمر 5_ ينشل المشبك من الزيت ويصفى من الزيت ثم يقطر ويقدم.