بودينج حليب اللوز لمن يعاني من حساسية الحليب مذاق رائع ونكهة صحية من مطبخ ماس بالدوسات الصحن فقط 2 دوسة قدمي البودنج لأفراد عائلتك بنكهة جديدة
مكونات بودينج حليب اللوز
٣ ملاعق دقيق الذرة
١٥٠ جرام لوز مطحون
١٠٠ مل ماء
٢٠٠ جرام حليب مركز محلى
طريقة التحضير:
- نضع الحليب مع الماء في قدر ويسخن حتى الوصول للغليان.
- اخلط دقيق الذرة مع قليل من الماء البارد وقم باضافته على القدر الذي يحتوي على الحليب.
- نسخن الخليط مرة اخرى على نار منخفضة الحرارة مع التقليب باستمرار لمنع تكون تكتلات وحتى لا يتكتل الحليب.
- عيكم باضافة بودرة اللوز عندما يبدأ الخليط أن يثخن ويواصل الطهي لمدة 20 دقيقة أخرى تقريباً.
- قم بصب الخليط في كؤوس التقديم ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم.
