الباذنجان المقلي
باذنجان مقلي من انواع الوجبات السريعة المقادير 2 حبة باذنجان 3 ملاعق كبيرة طحين 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زيت للقلي طريقة التحضير : 1_ تغسل حبات الباذنجان جيدا وتقشر نصف قشرة على شكل خطوط 2_ تقطع حبات الباذنجان شرائح طولية 3_ تنقع شرائح الباذنجان بالماء والملح لمدة نصف ساعة 3_ تصفى الشرائح من […]
بان كيك الخضار
بان كيك الخضار المقادير :- ¾ كوب حليب قليل الدسم 3 بيضة 90 غرام زبدة قليلة الدسم ¾ كوب طحين قمح 2 حبة كوسا مبشورة 2 حبة جزر مبشورة 125 غم ذرة حلوة ¼ كوب بقدونس طازح مفروم ملح وفلفل حسب الرغبة زيت للطهي 3 حبة بندورة، جوانح 50 غم جرجير الطريقة :- اخلطي الحليب، […]