وصفة كليجا العيد السعودية
المكونات: 3 كوب طحين اسمر (بر) 1 1/2 كوب ماء 1 كوب طحين ابيض 1 كوب زبدة 1/2 كوب حليب بودرة 1/4 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ملعقة صغيرة خميرة مقادير الحشوة : 1 ملعقة كبيرة هيل ناعم 1 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 1 ملعقة كبيرة لومي ناعم 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم […]
معمول العيد
المقادير: ٢٠٠ جم زبدة ١ ملعقة طعام سكر بودرة ٥ حبات جبنة كيري ١٢٠ جم قشطة ٣\٤ ملعقة طعام بيكنج باودر ١ ملعقة طعام بهار المعمول ٢ ١\٤ كوب دقيق ١ ملعقة نشا للحشوة: ١ كيلو معجون تمر ملعقة طعام سمن نص ملعقة شاي بهار المعمول (تعجن المكونات باليد) الطريقة: في خلاط نضع الزبدة والسكر […]