فوائد الجوز نقرشة صحية للكبار والصغار …مع دوسات
فوائد الجوز كثيرة وهو من أفضل أنواع المكسرات على الإطلاق، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مذاقه لذيذ، تشبه حبة الجوز فصوص الدماغ في شكلها، يعتبر الجوز نقرشة صحية للكبار والصغار، ينصح به كغذاء الذكاء لطلاب المدارس والجامعات. الجوز أفضل المكسرات لصحة القلب يحتوي الجوز على مضادات الأكسدة المفيدة في الحفاظ على خلايا […]
ما الفرق بين الموز المنقط وغير المنقط؟
إن الموز المنقط هو مؤشر نضوج الموز وارتفاع نسبة السكر فكلما زادت النقاط السوداء كلما زاد نسبة السكر. ولا يعني تغير لون قشرة الموز من الأصفر للبني تلف الموز وعدم صلاحيته للأكل وإنما هو مؤشر اكتمال النضج. كلما كان الموز أكثر نضجا فإن الكربوهيدرات تصبح سهلة الهضم لتحولها من الكربوهيدرات المعقدة إلى سكريات بسيطة سهلة […]
نستطيع أن نقنع الدماغ بإدمان الطعام الصحي
حسب موقع( Newsy (Sep. 1, 2014 فإن الإنسان يستطيع أن يدرب نفسه أثناء الحمية على حب الأطعمة الصحية وبالتالي الإدمان عليها ، كما هو الحال في حالة الإدمان على الحلويات، لكن الموضوع يحتاج لتدريب يستمر لأشهر وأفضل تدريب هو الدخول في حمية غذائية. التعود على أطباق صحية عالية الألياف قليلة الكربوهيدرات سيعود الجسم على تقليل […]
أيهما أفضل للأطفال الحليب قليل الدسم أم كامل الدسم ؟
هل أقدم حليب كامل الدسم أم قليل الدسم لأطفالي؟ كثيرا ما تتساءل الأمهات حول الحليب كامل الدسم وقليل الدسم وأيهما أفضل لأطفالها؟ وهل في دسم الحليب ضرر عليهم؟ وإن تناول الطفل الحليب منزوع الدسم فهل تقل فائدة كوب الحليب؟ من المعروف أن الحليب هو جزء مهم من غذاء الأطفال، فهو مصدر جيد للطاقة والبروتين، ويحتوي […]