فطيرة التفاح الاخضر
|
|
|
المقادير
- 2كوب دقيق ابيض
- 4ملعقة كبيرة سكر
- 1كوب زبدة
-
3حبة
تفاح اخضر مقشر
- 1ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 1ملعقة صغيرة قرفة
- 1ملعقة صغيرة هال مطحون
- 1ملعقة صغيرة سكر مطحون
- 3شرائح تفاح مجفف
- 1/4كوب ماء
خطوات التحضير
- طريقة التحضير تخلط شرائح التفاح بالقرفة , يوضع الطحين في اناء مع السكر وبشارة البرتقالة والملح والزبد ويخلط جيدا , نقلب العجينة حتى تصبح متماسكة , نقوم بتغليف العجينة بالنايلون ونضعها بالثلاجة لمدة ساعة , في اناء بايركس مدور نضع نرق جزء من العجينة العجينة ونضع خليط شرائح التفاح والقرفة بوسطها, نقوم بثني اطراف العجينة وعمل شكل على الاطراف بواسطة الشوكة ونترك الفواكه مكشوفة نقوم بادخال الفطيرة الى الفرن وتخبز وعند التقديم ترش بالسكر المطحون وتقدم.