المأمونية (وصفة حلى مغربية )
المقادير
1
كوب
سميد خشن
5
كوب
ماء
1
كوب
سكر
2
ملعقة كبيرة
سمنة
1/2
كوب
مكسرات
1
كوب
قطر
1
ملعقة صغيرة
قرفة
خطوات التحضير
طريقة التحضير 1_يحمر السميد بالسمن الى ان يشقر لونه 2_ يضاف الماء مع الاستمرار بالتحريك ثم يضاف السكر والقرفة الى ان يتماسك ويتكاثف السميد 3_تسكب المأمونية باكواب التقديم وتزين بالمكسرات وتشرب بالقطر وتقدم.