القرع المشوي
|
|
|
المقادير
- 500غرام قرع عسلي مقطع مكعبات
-
2فص ثوم مهروس
- 4\1ملعقة صغيرة فلفل اسمر .هال مطحون .بابركا
- 1ملعقة كبيرة كزبرة مفروم ناعم
- 1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
- 2ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
- 1_ يتبل القرع بزيت الزيتون بالملح والفلفل االسمر والبابركا والهال 2_ يضاف الى الخليط الثوم والكزبرة والبقدونس ويقلب 3_ يوضع عبى صينية الفرن ويدخل الفرن ويشوى لمدة 20 دقيقة 4_ يسكب في طبق التقديم ويقدم