المبروشة
|
|
|
المقادير
- 200غرام مررين نباتي
- 1كوب سكر ناعم
-
4كوب طحين ابيض
- 1كوب مربى التوت
- 3ملاعق صغيرة باكن باودر
- 2 بيضة
- 1ملعقة كبيرة فانيال
- 1ملعقة صغيرة مبشور ليمون
خطوات التحضير
- 1_في اناء يوضع الزبد ويدعك ثم يضاف اليه السكر البودرة ليضبح مثل الكريما 2_يخفق البيض مع ابفانيال ويضاف الى الخليط السابق 3_ يخلط الطحين مع الباكن باودر وبشر الليمون 4_ يضاف الطحين بالتدريج حتى تتكون لدينا عينة متماسكة 5_ تقسم العينة قسمين 6_ تدهن صينية الفرن بالزيت والطحين 7_ يفرد القسم االول من العجينة على الصينية ثم يدهن بالمربى ثم بالمبشرة يبشر القسم الثاني من العجينة 8_ تخبز في فرن متوسط الحرارة