غريبة بالفستق الحلبي
غريبة بالفستق الحلبي ” من انواع الحلويات الشرقية ” المقادير 2 كوب دقيق ابيض منخول 3/4 كوب سكر ناعم 1 كوب سمنة 1 ملعقة صغيرة فانيلا 2 ملعقة كبيرة حب فستق حلبي للزينة طريقة التحضير 1_ في اناء يوضع السمن ويخفق ثم يضاف السكر ويخفق جيدا 2_ يخلط الطحين مع الباكنج باودر ويضاف بالتدريج مع […]
بوظة الفرولة
بوظة الفراولة من انواع الحلويات الشرقية المقادير 250 غرام فرولة مجمدة 1 كوب حليب 1 كوب كريما 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم 3 ملاعق كبيرة عسل حمضيات 3 حبات فرولة مقطعة شرائح طريقة التحضير 1_ في الخلاط يوضع الفرولة المجمدة والكريما والحليب والعسل ويخفق جيدا 2_ تضاف قطع الفرولة وتقلب بملعقة خشبية 3_ توضع في […]
كبيس الثوم
المقادير كوب ونصف من فصوص الثوم المقشر 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف 3 قرن فلفل احمر جاف 2 كوب خل ابيض الطريقة 1_ في اناء زجاجي نضع فصوص الثوم ونضع فيها قرون الفلفل الحار الجاف 2_ في اناء على النار نضع الخل والسكر ويترك الى ان […]
سلطة البرتقال واللوز
سلطة البرتقال واللوز من أنواع المقبلات المقادير 2برتقالة فصوص ½ كوب لوز ني حب 1 ملعقة كبيرة زيت الكانولا 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم 1 كوب ورق خس غض مقطع طريقة التحضير 1_ في طبق التقديم يوضع ورق الخس ويرش بعصير الليمون وزيت الكينوا 2_ تضاف فصوص البرتقال وترش بالسكر […]
المبروشة
المبروشة من انواع الحلويات الشرقية المقادير 200 غرام مررين نباتي 1 كوب سكر ناعم 4 كوب طحين ابيض 1 كوب مربى التوت 3 ملاعق صغيرة باكن باودر 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة فانيال 1 ملعقة صغيرة مبشور ليمون طريقة التحضير 1_في اناء يوضع الزبد ويدعك ثم يضاف اليه السكر البودرة ليضبح مثل الكريما 2_يخفق البيض […]
كوكيز زبدة الفول السوداني
المقادير :- “كل قطعة بسكويت واحد ونصف دوسة “ 1/2 كوب فول سوداني 1/2 كوب زبدة 1/4 كوب طحين ابيض 1 كوب سكر ناعم 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة 1/2 ملعقة صغيرة باكنج باودر 2 ملعقة كبيرة شوكلاته داكنه مبشورة ذرة ملح طريقة التحضير: 1- في اناء يوضع السكر والزبد وزبدة الفول […]