الفلفل الاخضر المحشو بالريحان
|
|
|
المقادير
- 6حبة فلفل اخضر
-
2كوب
ريحان مقطع
- 1حبة بندورة خضراء مفروم ناعم
- 1رشة ملح
- 1ملعقة كبيرة بذر كتان
- 1كوب خس مفروم شرائح
- 1كوب ماء سخن للسلق
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا ثم تفتح على شكل مخدات 2_ توضع حبات الفلفل بالماء الساخن من الملح والماء والزيت لمدة دقيقتين 3_ تخلط الريحان والخس والبندورة معا 4_ تحشى حبات الفلفل بالخضار وترش بحبات بذر الكتان وتقدم