سمك الدنيس المشوي
سمك الدينيس المشوي ” من انواع الاطباق الرئيسية ” المقادير 4 سمكة دنيس بوزن 400 غرام 3 عروق كرفس مفروم 1 كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 1 ملعقة كبيرة عين جرادة 1 كوب عصير ليمون 200 جزر مقطع مكعبات 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون ناعم 5 فص ثوم 1 قرن فلفل اخضر […]
الفلفل الاخضر المحشو بالريحان
الفلفل الاخضر المحشو بالريحان ” من انواع السلطات “ المقادير 6 حبات فلفل اخضر 2 كوب ريحان مقطع 1 حبة بندورة خضراء مفرومة ناعم رشة ملح 1 ملعقة كبيرة بذر الكتان 1 كوب خس مفروم شرائح ماء ساخن للسلق طريقة التحضير 1_ تغسل حبات الفلفل جيدا ثم تفتح على شكل مخدات 2_ توضع حبات الفلفل […]