دوسات

الغريبة بالهال

المقادير

خطوات التحضير

1_ يخفق السمن جيدا بالخفاق الكهربائي الى ان يبيض لونها 2_ يضاف السكر المطحون ويخفق جيدا ليبصبح مثل الكريما 3_ يخلط الطحين والهال 4_ يضاف الطحين المخلوط بالهال بالتدريج مع الاستمرار بالخفق 5_ تشكل العينة باليد وتغطى بنايلون وتوضع بالثلاجة لمدة ساعة 6_ تقطع العينة الى كرات بحم البيضة وتغمس بالفستق الحلبي 7_ تفرش صينية الفرن بالفستق بورق الزبدة 8_ تصف قطع الغريبة على صينية الفرن وتخبز على درة حرارة 150 لمدة 10 دقائق