ملوخية بالعدس
|
|
|
خطوات التحضير
- 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والثوم ويقلب ثم يضاف العدس بعد غسله ويقلب ثم يضف الماء 2_ يترك الخليط ليغلي مع ازالة الريم 3_ يترك الخليط يغلي حتى ينضج ثم يهرس بالخالط 4_ يعاد الخليط الى النار ثم تضاف الملوخية والملح وملعقة الزيت ويترك يغلي قليال ويقدم