مربى قشور البرتقال

المقادير

1 كغم قشور برتقال

1 كوب عصير برتقال

2/1 كوب عصير ليمون

1 كوب سكر

1 حبة برتقال مقطعة فصوص

1 حبة كلمنتينا مقطعة فصوص

المقادير       

1_ ينقع قشر البرتقال بماء بارد ويغلى غلوة ويترك منقوع لمدة يوم كامل

2_ يصفى قشر البرتقال ثم يوضع بالخالط ويضرب قليلا

3_يضاف الى الخليط السكر وفصوص البرتقال والكلمنتينا وكوب عصير البرتقال وعصيرالليمون ويترك يغلي حتى يعقد او لمدة 20 دقيقة على نار هادئة جدا

مربى قشور البرتقال =  0.5 دوسة للمعلقة الكبيرة

طباعة الوصفة

مربى قشور البرتقال

عدد الحصص

المقادير

• 1 كغم قشور برتقال
• 1 كوب عصير برتقال
• 1\2 كوب عصير ليمون
• 1 كوب سكر
• 
  1 حبة برتقال مقطعة فصوص
• 1 حبة كلمنتينا مقطعة فصوص

عدد الحصص المقادير 1 كغم قشور برتقال 1 كوب عصير برتقال 1\2 كوب عصير ليمون 1 كوب سكر 1 حبة برتقال مقطعة فصوص 1 حبة كلمنتينا مقطعة فصوص

خطوات التحضير

1. 1_ ينقع قشر البرتقال بماء بارد ويغلى غلوة ويترك منقوع لمدة يوم كامل 2_ يصفى قشر البرتقال ثم يوضع بالخالط ويضرب قليلا 3_يضاف الى الخليط السكر وفصوص البرتقال والكلمنتينا وكوب عصير البرتقال وعصيرالليمون ويترك يغلي حتى يعقد او لمدة 20 دقيقة على نار هادئة جدا