المقادير :-
“كل قطعة بسكويت واحد ونصف دوسة “
1/2 كوب فول سوداني
1/2 كوب زبدة
1/4 كوب طحين ابيض
1 كوب سكر ناعم
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
1/2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
2 ملعقة كبيرة شوكلاته داكنه مبشورة
ذرة ملح
طريقة التحضير:
1- في اناء يوضع السكر والزبد وزبدة الفول السوداني ويخفق جيدا
2- يخفق البيض والفانيلا جيدا
3- يضاف مخفوق البيض الى خليط الزبد والسكر والفول السوداني
4- يضاف الطحين والباكنج باودر وذرة الملح ويقلب جيدا
5- تجهز صينية الفرن بفردها بورق الزبدة
6- تشكل العجينة براحة اليد او بالملعقة وتصف على صينية الخبز مع ترك مسافات بين القطعة والاخرى
7- ترش القطع بمبشور الشوكلاته وتخبز لمدة 20 دقيقة
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 1/2 كوب فول سوداني
- 1/2 كوب زبدة
- 1/4 كوب طحين ابيض
- 1 كوب سكر ناعم
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- 2 ملعقة صغيرة باكنج باودر
- 2 ملعقة كبيرة شوكلاته داكنة مبشورة
- 1 ذرة ملح
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- طريقة التحضير: 1- في اناء يوضع السكر والزبد وزبدة الفول السوداني ويخفق جيدا 2- يخفق البيض والفانيلا جيدا 3- يضاف مخفوق البيض الى خليط الزبد والسكر والفول السوداني 4- يضاف الطحين والباكنج باودر وذرة الملح ويقلب جيدا 5- تجهز صينية الفرن بفردها بورق الزبدة 6- تشكل العجينة براحة اليد او بالملعقة وتصف على صينية الخبز مع ترك مسافات بين القطعة والاخرى 7- ترش القطع بمبشور الشوكلاته وتخبز لمدة 20 دقيقة
