كوكيز اليانسون من الحلويات الغربية
المقادير
2 كوب دقيق ابيض
1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون
1 ملعقة كبيرة شومر حب
1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة سمسم
3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
طريقة التحضير
1- يخلط السكر والبيض ويضاف الفانيلا ويخفق جيدا
2- تخلط مع المواد الجافة معا الطحين .السمسم.الباكنج باودر .الفانيلا .الشومر .اليانسون
3- تعجن جميع المود معا
4- تقطع العينة الى كرات وتبسط بالنشابة وتقطع بقطاعة البسكويت حسب الرغبة
5- تخبز في فرن على درة حرارة 180 حتى يشقر لونها (15 الى 20 )دقيقة
كويكز اليانسون قطعة 1.5 دوسة
عدد الحصص :20
عدد الحصص |
|
المقادير
- 2 كوب دقيق ابيض
- 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون
- 1 ملعقةكبيرة شومر حب
- 1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا
- 1 بيضة
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 ملاعق كبيرة سمسم
- 3 ملاعق كبيرة سكر
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1- يخلط السكر والييض ويضاف الفانيلا ويخفق جيدا 2- تخلط ميع المواد الجافة معا الطحين .السمسم.الباكنج باودر .الفانيلا .الشومر .اليانسون 3- تعجن ميع المود معا 4- تقطع العينة الى كرات وتبسط بالنشابة وتقطع بقطاعة البسكويت حسب الرغبة 5- تخبز في فرن على درة حرارة 180 حتى يشقر لونها (15 الى 20 )دقيقة