كعكة الليمون
|
|
|
المقادير
- 2كوب دقيق ابيض
- 1كوب شوفان
- 2حبة بيضة
- 1/2كوب سكر دايت
-
1/2كوب زيت نباتي
- 1/4كوب عصير ليمون
- 1/4كوب عصير برتقال
- 1ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 1ملعقة صغيرة باكنج باودر
- 1ملعقة صغيرة فانيلا
- 1ذرة ملح
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ في الخلاط يوضع الزيت والسكر ويخفق جيدا 2_ يضاف البيض والفانيلا ويخفق 3_ يضاف بشر الليمون ويخفق ويضاف الطحين والشوفان والباكنج باودر وعصير البرتقال والليمون بالتدريج وذرة الملح ويخفق جيدا 4_ يدهن قالب الكبك بالزيت ويصب فيه خليط الكيك ويدخل الى الفرن لمدة 40 دقيقة