كسكسي بالخضار والدجاج من الاطباق الرئيسية-لحوم
المقادير
3 صدور دجاج مخلين من العظام ومقطعة شرائح
3 كوب كسكسي
1 كوب مشروم معلب شرائح
1 قرن فلفل احمر مقطع شرائح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
2 ملعقة كبيرة هال مطحون
1 بصلة مقطعة شرائح
2 فص ثوم مهروس
طريقة التحضير
1_ في اناء على النار يوضع الزيت والبصل والثوم ويقلب ثم يضاف شرائح الدجاج ويقلب
2_ يضاف الكسكسي والفلفل الحار والمشروم ويقلب ثم يضاف كوب من المرق
3_ يترك حتى ينضج ثم يقدم
كوب كسكي بالخضار 12 كوب كسكسي بالخضار + قطعة لحم= 13 دوسة
عدد الحصص :6
| عدد الحصص |
|
المقادير
- 3 قطع صدور دجاج مخلين من العظام ومقطعة شرائح
- 3 كوب كسكسي
- 1 كوب مشروم معلب شرائح
- 1 قرن فلفل احمر مقطع شرائح
- 1\4 ملعقة صغيرة فلفل اسمر
- 2 ملعقة صغيرة هال مطحون
- 1 بصلة مقطعة شرائح
- 2 فص ثوم مهروس
المقادير
|
|
خطوات التحضير
- 1_ في اناء على النار يوضع الزيت والبصل والثوم ويقلب ثم يضاف شرائح الدجاج ويقلب 2_ يضاف الكسكسي والفلفل الحار والمشروم ويقلب ثم يضاف كوب من المرق 3_ يترك حتى ينضج ثم يقدم
