Search
Close this search box.

كرات الجبن

شارك هذا المنشور

كرات الجبن ” من انواع المعجنات ”

المقادير

2 كوب طحين ابيض

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

1 ملعقة كبيرة لبن

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1 كوب زعتر اخضر مفروط ومغسول

1 ملعقة كبيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة سكر

ماء فاتر للعجين 

جبن مفروم خشن وبقدونس للحشوة

 تحضير العجينة

1_ يحضر العجين بوضع الطحين والملح واللبن والزيت وورق الزعتر  ويبس جيدا

2_ تذاب الخميرة وملعقة الخميرة والسكر بماء فاتر

3_ تعجن العجينة وتترك لترتاح مدة 40 دقيقة

4_ تشكل العجينة على شكل كرات

5_ تفرد الكرات وتحشى بلجبن والصنوبر وتشكل على شكل كرات .

الكرة 45 غم

عدد الحصص : 12

عدد الدوسات : 4

طباعة الوصفة
كرات الجبن
عدد الحصص
المقادير
عدد الحصص
المقادير
خطوات التحضير
  1. تحضير العجينة 1_ يحضر العجين بوضع الطحين والملح واللبن والزيت وورق الزعتر ويبس جيدا 2_ تذاب الخميرة وملعقة الخميرة والسكر بماء فاتر 3_ تعجن العجينة وتترك لترتاح مدة 40 دقيقة 4_ تشكل العجينة على شكل كرات 5_ تفرد الكرات وتحشى بلجبن والصنوبر وتشكل على شكل كرات .

اشترك في نشرتنا الإخبارية

احصل على التحديثات وتعلم من الأفضل

مقالات ذات صلة

أقراص السبانخ اللذيذة

المكوّنات للعجينة:  ٦ أكواب دقيق ١ كوب حليب بودرة ٢ ملعقة كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة ملح ٣/٤ كوب زيت ١ ملعقة كبيرة خميرة  ٢

هل ترغب في الاشتراك؟

حميتك من اكل بيتك

للحصول على مجلة رمضان، يرجى تعبئة النموذج أدناه.