كب كيك البنجر
|
|
|
المقادير
- 1كوب دقيق
- 1/2كوب شوفان مطحون
- 1/2كوب طحين اسمر
-
1كوب بن حلوم مقطع مكعبات
- 2حبة بيض
- 3ملعقة كبيرة عسل
- 1ملعقة كبيرة فانيلا سائلة
- 1ملعقة صغيرة باكنج باودر
- 1/4ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
- 1ملعقة كبيرة كاكاو
خطوات التحضير
- طريقة التحضير 1_ في الخلاط يوضع العسل والبيض ويخفق ثم يصاف الفانيلا ويخفق 2_يضاف البنجر المبشور ويقلب بخفة 3_يخلط الطحين الابيض والطحين الاسمر والشوفان والكاكاو معا ويضاف اليهم الباكنج باودر والباكنج صودا 4_ يضاف الدقسق بالتدريج الى الخليط مع الخفق حتى نفاذ المقدار 5_ يصب الخليط في اكواب الكب كيك ويدخل الى الفرن ويخبز على درجة حرارة 180