فطيرة التفاح
المقادير
خطوات التحضير
  1. 1- يقشر التفاح ويشال منه اللب ويقطع اقمار طولية 2_ يخلط التفاح بالزبد والسكر البني والزبيب والقرفة ويقلب جيدا طريقة التحضير في اناء يوضع الزيت والسكر ويقلب 2 يخفق البض والفانيال ويضاف الى خليط السكر والزيت 3_ يخلط الباكنج باودر والطحين ويضاف مع الحليب بالتدريج حتى تتكون لدينا عجينة متماسة 2_ تقسم العينة الى قسمين القسم الأول يرق ويوضع في صينية عميقة او بايركس دائري مع ظهور الحواف 3_ توضع حشوة التفاح بالمنتصف 4_ يرق القسم الثاني من العينة ويغطى به طيقة التفاح مع الصاق الطبقة الأولى من العينة بحواف الطبقة الثانية 5_ يشكى من العجينة رسم تفاح ويلص على السطح 6 _تخبز الفطيرة بفرن متوسط الحرارة