فتة الدجاج بطريقة صحية
فتة الدجاج بطريقة صحية
عدد الحصص
مدة التحضير
4
اشخاص
20
دقائق
مدة الطهي
30
دقائق
عدد الحصص
مدة التحضير
4
اشخاص
20
دقائق
مدة الطهي
30
دقائق
المقادير
2
قطعة
خبز اسمر
1
رشة
زيت
1
كوب
ارز مطبوخ
1
كوب
لبن قليل الدسم
1
ملعقة
طحينة
1
كوب
ماء
2
قطعتين
صدر دجاج
1
ملعقة كبيرة
لبن
1
ملعقة
صلصة بندورة
2
حبة
ليمون
1
رشة
زنجبيل
1
رشة
خل
1
رشة
ملح
1
رشة
بهار مشكل
1
رشة
ثوم
1
ملعقة
صلصة سويا
1
ملعقة صغيرة
كركم
خطوات التحضير
نضع الدجاج في صينية بالفرن ويشوى لمدة ثلث ساعة
نخلط اللبن بالطحينة وعصير ليمونة وكوب مرق دجاج ورشة ملح وسن ثوم
نضع الخبز في صحن بايركس طبقة أولى
نضيف الدجاج المشوي طبقة ثانية
نضيف طبقة اللبن بطحينية على الوجه
نزين وجه الفتة بالبقدونس وملعقة صنوبر محمصة كبيرة لكل الطبق