فتة الدجاج بطريقة صحية

المقادير:

 2 قطعة خبز أسمر مقطع مربعات يتم تحميصه في صينية تيفال على عين الغاز مع رشة زيت
كوب أرز مطبوخ
كوب لبن صغير قليل الدسم
ملعقة طحينة
كوب ماء
2 صدر دجاج مقطع مكعبات ومنقوع لمدة ليلة كاملة

يتم نقع صدر الدجاج ب- :
ملعقة لبن كبيرة
وملعقة صلصة بندورة
عصير ليمونتين مع ثوم وزنجبيل وخل حسب الرغبة
رشة ملح
رشة بهار مشكل
ملعقة صويا صوص صغيرة
ملعقة صغيرة كركم  

طريقة ماس:

نضع الدجاج في صينية بالفرن ويشوى لمدة ثلث ساعة
نخلط اللبن بالطحينة وعصير ليمونة وكوب مرق دجاج ورشة ملح وسن ثوم
نضع الخبز في صحن بايركس طبقة أولى
نضيف الدجاج المشوي طبقة ثانية
نضيف طبقة اللبن بطحينية على الوجه
نزين وجه الفتة بالبقدونس وملعقة صنوبر محمصة كبيرة لكل الطبق

طباعة الوصفة

فتة الدجاج بطريقة صحية

فتة الدجاج بطريقة صحية

مدة التحضير

20 دقائق

مدة الطهي

30 دقائق

عدد الحصص

اشخاص

المقادير

• 2 قطعة خبز اسمر
• 1 رشة زيت
• 1 كوب ارز مطبوخ
• 1 كوب لبن قليل الدسم
• 1 ملعقة طحينة
• 1 كوب ماء
• 2 قطعتين صدر دجاج
• 1 ملعقة كبيرة لبن
• 1 ملعقة صلصة بندورة
• 2 حبة ليمون
• 1 رشة زنجبيل
• 1 رشة خل
• 1 رشة ملح
• 1 رشة بهار مشكل
• 1 رشة ثوم
• 1 ملعقة صلصة سويا
• 1
  
  ملعقة صغيرة كركم

مدة التحضير 20 دقائق مدة الطهي 30 دقائق عدد الحصص اشخاص المقادير 2 قطعة خبز اسمر 1 رشة زيت 1 كوب ارز مطبوخ 1 كوب لبن قليل الدسم 1 ملعقة طحينة 1 كوب ماء 2 قطعتين صدر دجاج 1 ملعقة كبيرة لبن 1 ملعقة صلصة بندورة 2 حبة ليمون 1 رشة زنجبيل 1 رشة خل 1 رشة ملح 1 رشة بهار مشكل 1 رشة ثوم 1 ملعقة صلصة سويا 1 ملعقة صغيرة كركم

خطوات التحضير

1. نضع الدجاج في صينية بالفرن ويشوى لمدة ثلث ساعة
2. نخلط اللبن بالطحينة وعصير ليمونة وكوب مرق دجاج ورشة ملح وسن ثوم
3. نضع الخبز في صحن بايركس طبقة أولى
4. نضيف الدجاج المشوي طبقة ثانية
5. نضيف طبقة اللبن بطحينية على الوجه
6. نزين وجه الفتة بالبقدونس وملعقة صنوبر محمصة كبيرة لكل الطبق